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Donnerstag, 5. April 2012

Wieviel Zucker ist in Limonade?


Ein kleiner Eye - Opener zum Thema Zucker:

Wieviel Zucker wirklich in unseren Getränken steckt, einmal griffig und bildlich veranschaulicht!

Zwar kennt jeder diese Geschichte von den "12 Stück Zucker in einem Glas Cola", aber - wenn wir ehrlich sind - stellt sich das doch keiner wirklich bildlich vor. 12 Stück Zucker? Wer benutzt denn heut noch Würfelzucker?

Dieses Bild hift, sich mal wieder bewusst zu machen, was eigentlich was ist. Beeindruckend, nicht?
Besonders die RedBull Dose und die Flasche MountainDew (das ist wie 7Up). Also ehrlich: wenn ich Lust hätte, mich mit Hilfe von soviel Zucker wachzuhalten, dann würde ich ihn wirklich lieber in Form von Keksen zu mir nehmen!!

Wo noch oft Zucker drin ist, ohne, dass man es weiss, oder sich darüber Gedanken macht, zeigt Jamie Oliver in seiner TED Rede. Er schüttet eine Schubkarre voll Zuckerwürfel (ah! Jamie Oliver verwendet die also!) aus, um zu zeigen, wieviel Zucker ein einziges Schulkind allein über die Frühstücksmilch (lecker Erdbeer, Schoko oder Vanille? Schön süß!) in einem Jahr zu sich nimmt. Erschreckend! Kein Wunder, dass immer mehr Kinder zunehmen (der Teil mit der Milch kommt ab Minute 12)


Ich bin echt dankbar, dass ich die Montignac - Methode gefunden habe! Auch wenn das zuckerfreie Leben nicht immer in 100%iger Konsequenz gelingt, hat mir Montignac die Augen geöffnet, was in unserer Nahrung alles drin steckt! Früher hätte ich mir nie solche Videos zum Thema Zucker angeschaut.

Wenn Ihr noch gute Informationen über Zucker für mich habt, nur her damit!!
Freue mich über Eure Kommentare!

Donnerstag, 12. Januar 2012

Linsen - Gorgonzola: Montignac für's Büro

Hey,

für Alle, die wie ich ihr Büro - Mittagessen in einer Mikrowelle zubereiten müssen - möglichst geruchsarm, schnell und ohne umständliche Zutaten, um die anderen Kollegen nicht zu stören, die die Caféteria zur gleichen Zeit benutzen möchten - habe ich eine leckere Montignac - taugliche Neuigkeit: Linsen - Gorgonzola!

Wie alle großartigen Ideen ist dieses Rezept in einer Mittagspause aus der Not geboren und konform für die Ernährung nach Montignac Phase 1. Darüber hinaus ist das Gericht vegetarisch und super einfach nachzukochen. Ihr braucht:

Zutaten: 
1 Dose Linsen (Glykämischer Index: 40)
1 Packung Gorgonzola (100 - 150g) (Glykämischer Index: 20)
Pfeffer, Salz, Gewürze oder gekörnte Gemüsebrühe
Wasser

Linsen gut abspülen und mit genügend Wasser und der Hälfte des Käses (gewürfelt) in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle für 3 Minuten abgedeckt kochen.
Herausnehmen, würzen und gut rühren, bis sich der Käse aufgelöst hat. Wir haben jetzt eine helle, cremige Sauce.
Den Rest der Käsewürfel darübergeben und nochmal für 1 Minute zurück in die Mikrowelle. Zum Ende dieser ewig langen Mikrowellenminute haben wir ein schaumiges köstliches Linsen - Gorgonzola - Gericht, das mit dem Wort "Suppe" einfach nicht ausreichend beschrieben ist!

Guten Appetit!

Tipp: Wenn Du einen Teller unter die Schüssel stellst, kannst Du Dein Essen auch wieder aus der Mikrowelle nehmen, ohne Dir die Hände zu verbrühen ;)

Dienstag, 27. Dezember 2011

Große Pläne - Veggi-Kochbuch & Tarte Fructique

Hallo Ihr Lieben,

ich habe wirklich lange nichts von mir hören lassen und dafür gibt's auch einen super Grund: ich stelle gerade ein vegetarisches Kochbuch mit günstigen Kochideen für Phase 1 zusammen! Jawoll!
und das nimmt mich zur Zeit ziemlich ein. (manche Rezepte sind zu übersetzen, manche nach Montignac umzuwandeln, manche zu vegetarisieren ;). und gut aussehen soll es ja auch noch!)
Aber bald ist es fertig!

Für die Wartezeit teile ich ein Rezept mit euch, dass ich schon oft probiert und auch über die Feiertage wieder zum Besten gegeben habe:

die Mehl-freie Fruchttorte! ich nenne es:   
Monsieur M’s Tarte Fructique

Fruchttorte Montignac
Fruchttorte á la Montignac
Achtung! Fruktose ist Zucker (wenn auch mit niedrigem GI) und wie alle Süßspeisen ist diese Torte ein Gericht für Phase 2.

Teig (Blech/ Rundform)

8/ 5  Eigelb  mit
8/ 5 EL  lauwarmen Wasser  &
200/ 140g  Fruktose (od.weniger)  &
2/ 1 P  Vanillefruktose  &
Prise  Salz  schaumig rühren.
350/ 250g  gem. Haselnüsse  mit
2/ 1 Msp.  Backpulver 
vermengen und unter die Schaummasse rühren.
8/ 5  Eiweiß steif schlagen und unterheben

Auf gut gefettetes Backblech / -form geben und bei 190°C (Umluft) ca. 30 min. backen, anschließend etwa 15 im Ofen stehen lassen, danach auskühlen.
Danach mit Konfitüre/Fruchtaufstrich bestreichen und auskühlen lassen. (Sorgt für die Sperrschicht, die den Kuchen nicht druchweichen lässt ;) )

[für Vanillefruktose (wie Vanillinzucker) Fruktose mit 1 aufgeschnittenen Vanilleschote über Nacht oder länger in ein Glas sperren]

Belag

700/ 450g  Joghurt  mit
 Zitronenschale  &
3/ 2 EL  Fruktose  verrühren.
300/ 200g  Quimic  (oder weniger) steif schlagen und unterheben.

800/ 500g  gemischte Beeren  waschen & putzen
2 Drittel  der Beeren  auf dem Boden verteilen.
 Joghurtcreme darauf geben und glatt streichen.

60 min. in den Kühlschrank stellen.

100g  Konfitüre  erwärmen & durch Sieb streichen
 vorsichtig auf die Joghurtcreme streichen

30 min. in den Kühlschrank stellen.

mit restlichen Beeren verzieren,
2 Stk.  70% Schokolade  raspeln und über den Rand streuen.

[nicht-vegetarische Alternative zu Quimic: 12 Blatt Gelatine in 4 EL erhitzten Orangensaft auflösen, unter den Joghurt rühren, 100 – 200g Sahne steifschlagen und unterziehen]

Guten Appetit!!

Mittwoch, 13. April 2011

Montignac für's Büro

Wir haben hier im Büro eine kleine Teeküche, in der ich immer einen kleinen Vorrat an Sachen habe, die sich lange halten und mit Microwelle und Wasserkocher schnell in eine Mahlzeit verwandeln lassen,

z.B.:

- Glasnudeln *1
- Quinoa
- Couscous *2  (GI 40!)
- passierte Tomaten im Tetrapak
- gestückte Tomaten mit Basilikum in der Dose
- Linsen, Kichererbsen, Bohnen in der Dose
- Pesto

Bis auf CousCous haben alle oben genannten Zutaten einen GI von bis zu 35 und sind somit für Montignac Phase 1 zulässig. Solange Du nicht ausschliesslich CousCous isst, sondern noch etwas (niedrigglykämisches) dazu, ist die Mahlzeit aber trotzdem komform mit Phase 1, da der Glykämische Index immer für die gesamte Mahlzeit berechnet wird und man über die glykämische Last einiges Ausgleichen kann.

Aus diesem Büro - Grundstock lässt sich mit wenig Gewürzen (Pfeffer, Salz und Öl), evtl. etwas Feta oder Joghurt immer etwas zaubern, wenn ich keine Zeit hatte, etwas vorzubereiten und den Gang zum Bäcker vermeiden möchte ;)

Lässt sich diese Liste verlängern? Schreibt mir eure Tipps!
Danke und guten Appetit!

Ps: gleich gibt es Quinoa - Bohnen - Linsen - Salat mit Tomaten und Frühlingszwiebeln. =) lässt sich prima aus den obengenannten Zutaten zaubern und ist konform mit Montignac Phase 1.
auch lecker: Tomatensuppe mit weissen Bohnen (Tetrapack auf, Dose auf, Pesto zum Würzen dran. Lecker!)
oder: Glasnudelsalat aus vorgewaschenem Salat aus der Tüte, Linsen und Gemüse. Fertig.
oder: Linsen - Gorgonzola! oh ja...

*1 Glasnudeln aus Mungobohnen (von Interspar oder mPreis oder dem Asiashop meines Vertrauens, ca. 0,50€ / Packung)

*2 3min in der Microwelle, 2min quellen lassen. in einem hohen Gefäß oder Krug sprudelt das Wasser nicht über.

Sonntag, 30. Januar 2011

Kichererbsenomelett mit Feta auf Spinat


Kichererbsen (aus der Dose) 
in Sonnenblumenöl leicht anbraten
2 Eier verquirlen
Gewürze + Kürbispesto (war übrig)
darüber geben
Fetakäse darüber
5 min in den Ofen
TK - Spinat würzen
gemeinsam servieren

Lecker war's! 

Ich hab lange nix gekocht: das Wetter ist schön und sonst hat man ja auch genug zu tun. Umso wichtiger ist es, dass man es sich leicht machen kann, ohne auf Qualität zu verzichten!
Kichererbsen aus der Dose (vom Asia - Regal im InterSpar) sind schonend vorgegart und ersparen mir das 12-Stunden-vorher-wissen-was-ich-kochen-will-und-quellen-lassen sowie die 2 Stunden Garzeit. Tiefkühl - Blattspinat (portionierter von Bio-Freeze, auch bei InterSpar) ist gleich nach der Ernte eingefroren und hat viel mehr Vitamine als frisch gekaufter (den's grad eh nirgends gibt).

Niedrigglykämisch (GI < 35) sind alle Zutaten sowieso, das Sonnenblumenöl vom Hofer hat viele viele ungesättigte Fettsäuren...
Hach! Schööön isses!

Donnerstag, 27. Januar 2011

Achtung! Laktosefrei

Im Montignac - Forum habe ich gelesen, dass - entgegen meiner festgesetzten Meinung - der GI von "laktose freien" Milchprodukten höher ist, als der von normalen. Danke an die Jungs und Mädels für die Aufklärung!!

Die Laktose (GI 40) wird der Milch nicht entzogen, sondern aufgespalten. Dabei entsteht Glukose (GI 100).

Ich habe eine leichte Laktoseunverträglichkeit und versuche daher nicht sooft Milchprodukte zu essen.
Laut Montignac sollen frische Milchprodukte (Joghurt, Frischkäse ...) ohnehin nur in geringen Mengen verzehrt werden, weil sie trotz niedrigem Glykämischen Index zu einer hohen Insulinausschüttung führen.

Das sind jetzt schon 2 Gründe für mich, beim Joghurt kürzer zu treten und mich mal umzuschauen, was in den Supermärkten in meiner Umgebung so an Alternativen geboten wird.

Schöne Woche, wünsch ich!

Dienstag, 25. Januar 2011

GI - Tabelle

Wenn ich schnell zwischendurch den GI von Lebensmitteln abfragen möchte, schaue ich auf http://www.montignac.com/de/ig_recherche.php

einfach eingeben und ablesen. Die Bewertung der Nahrungsmittel erfolgt nach dem Ampelprinzip und ist selbsterklärend. Noch Fragen?

Samstag, 8. Januar 2011

"Just say No!"

juhu, "nur" noch 12.7 kg entfernt vom neuen Traumgewicht. Und dabei immer satt und zufrieden.

Gestern hab ich das erste Mal "Nein" sagen müssen, als ich mit Freunden essen war und eine riesige Portion flaumigster Kaiserschmarrn viel zu spät serviert wurde. Der arme Mensch, der sie bestellt hatte, hätte echt Hilfe gebraucht!  "Just say No!" hallte es in meinem Kopf und - ehrlich gesagt - fiel es mir nicht mal schwer. Ich war satt, zufrieden und ruhig. Beim Betrachten des (gewiss) leckeren Berges wurde mir bewusst, wieviel Zucker da auf dem Teller lag und ich konnte mich noch ziemlich genau an die Kopfschmerzen erinnern, die mir dieses Mistzeug beim Entgiften verursacht hat.

Aber wie groß ist der Verzicht wirklich?

Zucker ist enthalten in:
  • Limonaden (trink ich eh nich... oft...)
  • Colagetränken
  • Säften
  • Gebäck
  • Keksen (ich hab schon ein paar Montignac - Rezepte für zuckerfreie Kekse...)
  • Kuchen
  • Getreideflocken
  • Müsliriegeln
  • Schokoriegeln "für den kleinen Hunger zwischendurch"
  • Eis (schön, dass grad Winter ist... =D Im Sommer kann ich Sorbets ohne Zucker machen! mit Fruktose)
  • verschiedenen Süßigkeiten
  • den meisten Konserven und Fertiggerichten

Das ist machbar!

Donnerstag, 16. Dezember 2010

Frühstücken nach Montignac

Frühstücken nach Montignac ist gar nicht so schwierig. Auch hier gilt möglichst Nahrungsmittel mit niedrigem glykämischen Index zu verwenden. In Foren habe ich oft gelesen, dass eigens fürs Montignac Frühstück Brot gebacken wurde. Mit extravielen Ballaststoffen. Aber Frühstücken nach Montignac geht auch einfacher. Für's Kohlehydrat - Frühstück kann ich gar nicht genug Ideen sammeln - denn ich find's sooo fad, immer dasselbe essen.

Drum mach ich mich heute nachmittag auf die Suche nach dem perfekten Knäckebrot! =D


Wasa Köstlich (in der Schweiz WASA Fibres, erhältlich bei Migros) ist das einzige Knäckebrot, was von Michel Montigac für Frühstücken nach Montignac empfohlen wird, obwohl es mit Sesam bestreut ist. Weil es mehr als 20% Ballaststoffe hat  (die den Glykämischen Index senken) darf es zu Fett / Eiweiss - Mahlzeiten (L/E) und Kohlehydraten (KH) gegessen werden.

(Roggenvollkorn-, Weizenvollkornmehl usw. darf nicht mit Fetten kombiniert werden und Sesam hat - wie andere Körner auch - viel Fett.)

Aber irgendwie find ich hier in Österreich kein Wasa köstlich! Heisst das hier anders? Online kriegt man es bei Amazon.

Wasa Sport hat seit Neuestem auch 20% und qualifiziert sich dadurch für mein Frühstück nach Montignac!




Über 20% hat "Burger Knäcke Ballaststoff", (das man auch online bestellen kann. z.B. bei ostprodukte-versand.de oder bei Amazon.
Finn Crisp ORIGINAL hat 19% Ballaststoffe und das lasse ich gelten, weil's nämlich dazu noch wirklich gut schmeckt!
(nicht zu verwechseln mit Wasa Crisp Original, das hat nur 16%)
Gibt's beim MPreis, bei Spar, Edeka und bei lebensmittel.de

Neuentdeckung für mich: BioBack Bio Roggen Vollkorn Knäcke mit 19% Ballaststoffanteil. 
Gibt's bei Basic (in deutschen Großstädten) oder bei amore bio. 






und Grabower Country Knäcke Roggen oder Sesam. Haben beide 21% Ballaststoffe. Online bestellbar bei lebensmittel.de

Bei Hofer gibt's jetzt auf alle Fälle ein neues Bio - Knäckebrot, das ich noch untersuchen werde und überhaupt! bleibe ich auf der Suche nach Marken, die einen gescheiten Anteil an Ballaststoffen verbacken!

Im deutschen Aldi gibt es "Trader Joe's Vollkorn Knäcke". Mit 16% Ballaststoffen schon fast eine Alternative. Aber eben nur fast. Das "Grafschafter Roggen-Vollkorn-Knäckebrot" vom Lidl und die anderen Wasa - Sorten ("Mjölk", "Runde" und wie sie alle heissen...) stehen mit 15% Ballaststoffen genauso mittelmäßig da. Ebenso "Finn Crisp Multigrain" und das Knäcke von Tip (Real), Alnatura, Gut und Günstig, Bioness, Clever und Rewe (nur 9% !!).

In Kürze schiebe ich ein paar Rezepte zum KH - Frühstück mit Knäckebrot nach. Jetzt wissen wir ja wenigstens schonmal, wo's das gibt ;)

konforme Grüße!

Montag, 13. Dezember 2010

Richtiges Abnehmen

Wenn es um richtiges Abnehmen geht ist es wichtig Nahrungsmittel zu finden, die schmecken, gesund sind und sättigen und gleichzeitig nicht ansetzten. Apfelmus ist das perfekte Nahrungsmittel zum richtigen Abnehmen.

Apfelmus hat einen GI von 30, darum darf man es mit allem kombinieren und zu jeder Mahlzeit essen, WENN es zuckerfrei ist.
Zuckerfreies Apfelmus ist schwieriger zu finden, als ich angenommen hatte. Nachdem ich im Interspar und bei Hofer enttäuscht wurde, habe ich meinen Favoriten beim MPreis gefunden: BioFit Bio Apfelmark. Ich liebe die Zutatenliste auf der Rückseite: "Zutaten: Äpfel" !!! =)

Da fällt's mir leicht, mich zu entscheiden!
Findet man bei den andern Musen (oder Müsern???). Und wenn man dann schon mal vor dem Regal steht, kann man auch gleich das Apfel - Mango - Mark probieren! Extrem lecker auf Joghurt und ebenfalls niedrigglykämisch - perfekt zum richtigen Abnehmen.


Aber wo gibt es sonst noch Apfelmus ohne Zucker?

nicht bei Hofer / Aldi, Rewe, Edeka, Kaufland, Interspar, Lidl oder Migros. Alles gezuckert. Schade!

Das Apfelmus von Natreen ist ungezuckert, aber künstlich gesüßt! Süßstoff ist ein unappetitliches Thema - das besprechen wir ein anderes Mal.
Ich kauf das jedenfalls nicht. Das gilt auch für Schneekoppe Apfelmus.

Für mich gewinnt die kürzeste Liste: "Zutaten: Äpfel" !
Wie bei den folgenden Produkten:
Sonnen Bassermann Apfelmus
bei Marktkauf oder lebensmittel.de

Spreewaldhof Apfelzeit
bei Marktkauf
oder online

Alnatura Apfelmark bei DM
(mit Sanddorn gesüßt)
  
green bio Apfelmark
bei natur.com

dennree Apfelmark online bestellbar
Bauck Hof Bio Apfelmark
hier oder bei amore bio



praktisch im Snack - Pack: Mini Mus von Netto
Auch konform:

Mini - Mus bei Netto

EnerBIO APFELMARK von Rossmann.   

Naturgut Apfelmark von Penny

Rauch Apfelmus bei MPreis





Einen guten Appetit wünsch ich allen Monti - Leckermäulern!
Ich hoff, dieser Tipp konnte euch ein bisschen den Tag versüßen und das Richtige Abnehmen erleichtern!

PS: bin wirklich gut gelaunt, weil meine waage mir heut morgen ein minuskilo geschenkt hat! Richtiges Abnehmen kann wirklich Spaß machen. glyx-gefühle! *yay* =D

Donnerstag, 9. Dezember 2010

Die Wahrheit über gesättigte Fette

"Aber wenn Du abnehmen willst kannst Du nicht dauernd Schoki und Nüsse essen! Das ist alles viel zu fett!" - lautete der ungebetene Ratschlag meiner Kollegin gestern. (das hammer gern!) Und aus diesem Anlass möcht ich hier gern mal etwas wiederholen, was eigentlich mittlerweile allen klar sein sollte: Fett ist nicht gleich Fett!

Fette sind lebenswichtig und können aus der Nahrung genauso wenig gestrichen werden, wie Kohlehydrate oder Eiweisse. Darum ist es notwendig, dass man den richtigen Umgang damit findet!

Der folgende Link ist super - interessant zu diesem Thema (wenn auch ein bisschen lang). Die Wahrheit über gesättigte Fette

Die meisten ungesättigten Fette hat übrigens Rapsöl und Sonnenblumenöl (noch mehr als Olivenöl) und kann daher auch mit Kohlehydraten über GI 35 (z.B. Nudeln) kombiniert werden!
Mir schmeckt das Rapsöl vom Hofer, das hat sogar einen Preis bekommen.

Ich wünsch euch Guten Appetit!

Dienstag, 7. Dezember 2010

Grundlegendes zur Montignac Methode

Um die Lektüre von Montignacs Büchern sollte man sich nicht drücken, um die Montignac Methode zu verstehen. 
Dein Stoffwechsel wird Dir dankbar sein, dass Du versuchst ihn zu verstehn, obwohl er doch so oft spinnt!
Ich habe unter "Basics" die wichtigsten Punkte der Montignac Methode zusammengefasst. Im Fokus der Montignac Methode steht: Nicht Kalorien zählen und stattdessen lieber darauf achten, dass die Mahlzeiten strukturiert und abwechslungsreich sind. Bei der Montignac Methode sollen drei Mahlzeiten eingenommen werden und dazwischen auf Knabbereien verzichtet werden.

Falls es Fragen zur Methode oder zu Montignac Rezepten gibt: einfach stellen! =D


PS: heut bin ich glyxlich!

Frühstück? Haferflocken!

Wie sollte ein Montignac-Frühstück aussehen? Wie soll ich für ein Montignac konformes Frühstück einkaufen? Und überhaupt ist ein Montignac Frühstück nicht viel zu aufwändig? Die Frage habe ich mir natürlich auch gestellt und recherchiert. Ehrlich gesagt musste ich gar nicht so lange recherchieren:


Ein Montignac-Frühstück soll kohlehydratreich und fettarm sein.
Und es darf nicht ausfallen!
Frühstücken ist bei mir sowieso ein Akt blosser Vernunft: ich tue es, weil ich muss. (wer bitte WILL denn morgens um 7 Nahrung aufnehmen?! Morgens um 7 WILL ich gar nix!)
Die allerwenigsten (konformen) Frühstückssachen verdienen allerdings wirklich das Prädikat: Lecker!

Darum bin ich echt dankbar für Alnatura - Haferflocken zartschmelzend (100% Vollkorn) Glykämischer Index: 40
gibt's bei DM! Mein Favorit, was Kohlehydrate angeht! (natürlich gibt es auch andere Vollkornflocken und bestimmt auch billigere (1,45€), aber die schmecken alle nach Pappe und sind nicht ZARTSCHMELZEND!, Leute!!!!!)

Kombiniere ich mit fettarmer Milch oder Eiklar oder zuckerfreiem Apfelmus oder Gemüsesaft.


Montag, 6. Dezember 2010

über Schokolade könnt' ich echt den ganzen Tag schreiben...

Dunkle Schokolade mit über 70% Kakao besteht aus mehr Kakao als Zucker und lässt darum - im Vergleich zu ihren helleren Artgenossinnen - den Blutzuckerspiegel nur sehr sehr gering und langsam ansteigen. (Das ist guuuut! Warum? Das erklär ich später, oder einfach Nachlesen bei Michel Montignac!).

Das gute Zeug gibt's jetzt fast überall und in den folgenden Läden wird man fündig:
DM & Billa: verschiedene Schokoladen über 70%  
Interspar: Frey Schokolade 70%, Lindt 70% 85%, 90%, Sarotti 85% (find ich sehr fettig, ist aber konform) und die Spar - Bio Eigenmarke hat auch eine Tafel über 70%, von der ich geschmacklich allerdings nicht so überzeugt bin. Aber immerhin: ein ausgezeichnetes Angebot!
MPreis hat ebenfalls Lindt und Sarotti im Angebot, dazu noch die extra - bezaubernde rosa Rittersport Edel-Bitter 71%!
Aldi / Hofer: Moser-Roth Schokolade 70% (mit Mousse au Chocolat) (die Mini - Täfelchen für die Handtasche!) und dunkle Schoki mit ganzen Mandeln 74%
Selbst im Naturkostladen wartet man auf uns: Bio-Schokolade mit mehr als 70%!

Zwei einschränkende Bemerkungen zu diesen guten Nachrichten:
1. Schokolade ist immer fett, auch wenn sie niedrig - glykämisch ist. Also Augen auf!
2. wer zuviel Schoki nascht, läuft Gefahr, wieder auf den zuckrigen Geschmack zu kommen und sich auch bei anderen Süßigkeiten nicht bremsen zu können, die evtl. mehr Zucker enthalten. Vorsichtig naschen! (und nicht das Ziel aus den Augen verlieren!)

Nikolaus - ohne Schoki? jetzt reicht's!

Der 6. Dezember! Und ich habe keinen dunklen Schokoladen - Nikolaus! 

Dass ich dieses Jahr keinen Kalender habe, weil es angeblich keine Kalender mit konformer Schoki gibt, das habe ich verkraftet (bin ja schon groß!), aber das jetzt! das nehm' ich nicht hin! dabei ist Schoki doch so gesund!

Wo leben wir denn?!!

Ich bin mir ziemlich sicher, dass es sehr wohl konforme Überraschungen für mich zu absolut normalen Preisen gibt!! Und damit niemand mehr eine Ausrede hat, werde ich die jetzt hier sammeln!

Ich hoffe, ich bin damit auch anderen eine Hilfe, die sich - wie ich nun schon vor über einem Jahr - dazu entschieden haben, nach der Montignac - Methode bzw. dem glykämischen Index zu leben und es von Zeit zu Zeit ein bisschen anstrengend finden, "trotzdem" ein normales leben zu führen.

Das Ziel: entspannt Einkaufen und dabei abnehmen! Dafür werde ich mir nach und nach alle Supermärkte und Online - Versandhäuser vornehmen und hier zusammenführen, was zusammengehört: hungrige Abnehmwillige und niedrig - glykämisches Futter! Für Tipps und Mithilfe bin ich natürlich dankbar! 

Schön! Darauf freu ich mich und verbleibe für heute: konform!